El sector de la hostelería y el turismo en España crece pero para hacerlo necesita cada vez más talento cualificado. Esta alta demanda está generando el alza de las tendencias en remuneración para estos perfiles según el Estudio de Remuneración 2025 de Michael Page. Atraer y retener talento en el sector se ha convertido en una prioridad para las empresas, que deben adaptarse a las nuevas expectativas de los trabajadores.
Los profesionales ya no solo buscan una buena remuneración, sino también condiciones que les permitan equilibrar su vida personal y laboral. Políticas de flexibilidad horaria, teletrabajo cuando el puesto lo permite y oportunidades de formación continua son algunas de las estrategias más efectivas para responder a estas demandas.
El cambio en el sector también está definido por la transformación digital y el foco en ofrecer experiencias únicas a los clientes. Este enfoque se traduce en una alta demanda de perfiles especializados. El Estudio de Remuneración 2025 de Michael Page apunta algunos de los perfiles más demandados y de las remuneraciones esperables para estos puestos en el año que acaba de comenzar:
Director/a de hotel: Encargado de la gestión integral del establecimiento, con salarios que alcanzan los 150.000 euros anuales en hoteles de lujo y resorts.
Revenue Manager: Responsable de maximizar ingresos mediante estrategias dinámicas de precios, con remuneraciones entre 40.000 y 50.000 euros.
Responsable de Food & Beverage (F&B): Gestiona las áreas de alimentos y bebidas, un rol clave en hoteles de alta categoría, con sueldos que oscilan entre 45.000 y 65.000 euros.
Guest Experience Manager: Garantiza la satisfacción del cliente, especialmente en hoteles de lujo, con salarios que rondan los 55.000 euros anuales.
Además, la gestión de herramientas tecnológicas, como sistemas de gestión hotelera (PMS) y análisis de datos, es ahora una habilidad imprescindible para muchos de estos roles. La capacidad de liderar equipos, adaptarse a entornos multiculturales y dominar idiomas como el inglés son otras competencias críticas.
El valor del salario emocional
En un sector tan competitivo, las empresas están reforzando su propuesta de valor mediante beneficios adicionales que van más allá del salario. La flexibilidad laboral y la formación continua son dos de las medidas más valoradas por los profesionales. También se están extendiendo incentivos como seguros de salud, planes de pensiones y descuentos en servicios turísticos, que no solo mejoran la percepción del empleado, sino que contribuyen a su fidelización.
El reto de las empresas: atraer talento y mantenerlo
La recuperación del turismo en España es innegable, pero el sector enfrenta una transformación inevitable. Las empresas que comprendan las nuevas prioridades del mercado laboral, inviertan en innovación y apuesten por el desarrollo profesional tendrán una ventaja decisiva para liderar este nuevo escenario. En un mundo donde el cliente busca experiencias únicas, las organizaciones que valoren y potencien a su equipo tendrán más posibilidades de destacar.
